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 ・ふぐの白子焼き ・ふぐの唐揚げ（部位二か所） ・大根サラダ ・てっちり(出汁は昆布、ふぐのくちばし、ふぐのあら） ・雑炊 ・デザート 飲み物 ・浦霞 グラス ・自家製カボス酒ソーダ割 ・梅酒ソーダ割 会計は1人25,5円だったかな。 以前は雑炊にふぐの白子が入っていたようで真ふぐ焼きロール 山陰浜田で水揚げされた真ふぐを贅沢な焼きロールに。 甘くて柔らかな食感。 ふぐの旨味を堪能。 袋を開けてすぐに召し上がる事が出来ます。 お酒にもとてもよく合います。 内容量70g 原材料真フグ焼ロール（島根県浜田産 白子を厚み2cm幅5cm程度の大きさに庖丁をする。 庖丁をした白子を熱湯にさっと通す。 熱湯に潜らした白子を霜降りをして氷水に放つ（漬ける）。 白子の水分を拭取る。 白子に塩をふり塩焼きにして、ポン酢に薬味を添える。 ふぐ白子焼き 南流山の和食 おが和 は接待におすすめ 最新情報 フグ の 白子 焼き